fbpx

SORAE – TOKYO thu nhỏ giữa lòng SÀI GÒN

Trong tiếng Nhật, ‘Sora’ là bầu trời, ‘E’ là định hướng, và ‘SORAE’ có nghĩa là hướng tới bầu trời. Như một lời khẳng định mạnh mẽ, SORAE trở lại và tái hiện những trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản như ngọc sáng giữa thiên không.

Tọa lạc tại Tầng 51 Bitexco Financial Tower — toà nhà có thiết kế kinh điển nhất Sài Gòn, đồng thời cũng là vị trí có sân đỗ trực thăng đầu tiên và độc đáo nhất Việt Nam cùng khung cảnh sang trọng với tầm nhìn tỷ đô bao quát toàn bộ trung tâm thành phố từ độ cao 200m cách mặt đất. Lấp đầy mọi ngõ ngách bằng sự xa hoa, sang trọng, tinh tế và ấm cúng, SORAE đã trở lại và sẵn sàng chinh phục vị giác mọi chuyên gia ẩm thực.

Quầy Sushi & Sake Mở

Đây là Sushi & Sake Bar duy nhất trưng bày một bộ sưu tập các loại rượu Sake nổi tiếng và những loại hải sản tươi sống được nhập khẩu từ Nhật Bản. Tại đây, thực khách cũng có thể chiêm ngưỡng được quá trình các sư phụ chuẩn bị những phần sashimi tươi ngon nhất

Quầy Yakitori Bar

Bên cạnh Sushi Bar thì bếp mở Yakitori & Beer cũng là một điểm sáng của nhà hàng. Thực khách có thể vừa thưởng thức những xiên thịt Yakitori đặc trưng cùng bộ sưu tập bia phong phú, vừa quan sát các sư phụ Nhật Bản nướng những xiên thịt thơm nồng trên bếp than hồng đỏ rực gồm bò Wagyu, thịt ba chỉ, cá và các loại thịt nướng khác.

Hệ thống phòng riêng cao cấp

Sorae có những phòng VIP cho những thực khách muốn có một không gian riêng tư dành cho buổi tối hoặc những dịp đặc biệt. Mỗi phòng được thiết kế theo một chủ đề riêng biệt giúp thực khách có được những trải nghiệm phong phú và qua đó có thể hiểu về nền văn hóa và truyền thống Nhật Bản một cách rõ nét hơn. Có tổng cộng 14 phòng theo chủ đề riêng tại Sorae: Ryotei, Bonsai, Sakura, Ginza, Fujiyama, Zen, Geisha, Niwa, Yozora, Misora, Hinata, Hoshi, Shinju, Koi.

Đặt Bàn